Suplemen Kalsium Alami dari Tepung Cangkang Telur
Cangkang telur dari dapur ibu-ibu mitra di Jember kami bersihkan, sterilkan, lalu giling menjadi tepung kalsium karbonat yang halus. Tersedia dalam tiga grade: untuk manusia, hewan peliharaan, dan tanaman, termasuk solusi busuk ujung buah pada tomat dan cabai.
Bubuk Cangkang Telur: Sumber Kalsium Alami dari Dapur Mitra
Cangkang telur adalah limbah dapur yang paling kaya kalsium. Kami mengubahnya menjadi bahan yang bersih, aman, dan mudah dipakai, sekaligus memberi penghasilan tambahan bagi komunitas pengumpulnya.
Dikumpulkan komunitas mitra
Ibu-ibu mitra di Jember memilah cangkang telur dari rumah tangga dan usaha kuliner, lalu menyetorkannya ke titik pengumpulan.
Bagian dari Program Tabungan LimbahDicuci dan disortir
Sisa putih telur, kotoran, dan bahan non-organik dibuang sebelum masuk proses berikutnya.
Sterilisasi ganda
Cangkang direbus, lalu dikeringkan di oven bersuhu 120 °C hingga kering sempurna dan bebas bau.
Digiling sesuai grade
Penggilingan ultra-halus di bawah 50 mikron untuk Human Grade, di bawah 100 mikron untuk Pet Grade, dan tepung siap tabur untuk Agriculture Grade.
Sterilisasi UV-C dan pengemasan
Human Grade dan Pet Grade disinari UV-C untuk memastikan kebersihan mikrobiologis, lalu dikemas rapat.
Empat Ukuran, dari Dapur Rumah sampai Lahan Pertanian
Pilih ukuran sesuai kebutuhan. Kemasan kecil untuk konsumsi harian dan hewan kesayangan, karung 25 kg untuk petani dan distributor.
Produk Tepung Cangkang Telur ANGPHOT
Bahan bakunya sama, yaitu cangkang telur ayam. Yang membedakan adalah tingkat kehalusan, standar sterilisasi, dan takaran pakainya, karena kebutuhan tubuh manusia, hewan, dan tanaman tidak sama.
| Perbandingan | Human Grade | Pet Grade | Agriculture Grade |
|---|---|---|---|
| Untuk | Tambahan kalsium harian | Kucing dan anjing, terutama pakan rumahan | Tomat, cabai, dan tanaman buah |
| Kehalusan | <50 µm, seperti bedak | <100 µm | Tepung halus siap tabur |
| Sterilisasi | Rebus + oven 120 °C + UV-C | Rebus + oven 120 °C + UV-C | Rebus + oven |
| Takaran | 1–2 g per hari | 0,5–4 g per hari, sesuai berat | 25–50 g per m² |
| Kemasan | 250 g, 500 g | 250 g, 500 g, 1 kg | 1 kg, 25 kg |
ANGPHOT Human Grade Eggshell Powder
Grade paling halus dan paling ketat prosesnya. Butirannya di bawah 50 mikron sehingga larut rata di minuman dan tidak terasa berpasir. Setiap gram menyumbang sekitar 380 mg kalsium elemental, ditambah sedikit magnesium, fosfor, dan mineral mikro alami dari cangkang.
- Bahan baku
- 100% cangkang telur ayam
- Proses
- Rebus, oven 120 °C, giling ultra-halus, UV-C
- Kandungan / g
- ±950 mg CaCO₃ (±380 mg Ca), 3–5 mg Mg, 2–3 mg P, mineral mikro Zn, Cu, Fe, Mn
- Bonus alami
- Sedikit protein membran: kolagen, glukosamin, kondroitin, asam hialuronat
Cara konsumsi
| Pengguna | Takaran harian | Setara kalsium |
|---|---|---|
| Dewasa | 1–2 g (±½ sendok teh) | 380–760 mg |
Campurkan ke air, susu, smoothie, atau yoghurt, atau masukkan ke kapsul kosong. Konsumsi bersama makanan yang mengandung vitamin D agar penyerapan lebih baik.
ANGPHOT Pet Grade Eggshell Powder
Dibuat untuk pemilik kucing dan anjing yang memberi makanan rumahan, seperti daging, ayam, atau ikan tanpa tulang. Makanan seperti ini kaya fosfor tetapi miskin kalsium, sehingga perlu penyeimbang. Teksturnya halus dan tidak berbau, mudah tercampur ke makanan basah maupun kering.
- Bahan baku
- 100% cangkang telur ayam
- Proses
- Rebus, oven 120 °C, giling <100 µm, UV-C
- Kandungan / g
- ±950 mg CaCO₃ (±380 mg Ca), 3–5 mg Mg, 2–3 mg P, mineral mikro Zn, Cu, Mn, Fe
Takaran harian
| Hewan | Berat badan | Takaran / hari |
|---|---|---|
| Kucing dewasa | semua ukuran | 0,5–1 g (±¼ sdt) |
| Anjing kecil | <10 kg | 0,5–1 g |
| Anjing sedang | 10–25 kg | 1–2 g |
| Anjing besar | >25 kg | 2–4 g |
Taburkan langsung ke makanan, atau campurkan ke camilan buatan sendiri.
ANGPHOT Agriculture Grade Eggshell Powder
Kalsium untuk tanaman buah, dikemas dalam karung 25 kg untuk petani dan 1 kg untuk kebun rumah. Kalsium karbonat dari cangkang telur larut perlahan oleh asam alami di sekitar akar, sehingga tanaman mendapat pasokan kalsium yang stabil sepanjang musim. Cukup ditabur dan dicampur ke tanah, tanpa perlu direndam cuka atau diolah lagi.
- Kandungan
- CaCO₃ ±95% (setara Ca ±38%), plus Mg dan P alami
- Sifat
- Lepas lambat, tidak mudah tercuci air hujan
- Efek tambahan
- Membantu menaikkan pH tanah yang asam
- Tanaman sasaran
- Tomat, cabai, paprika, terong, melon, semangka, mentimun
- Kemasan
- Karung 25 kg, kemasan 1 kg
Solusi Busuk Ujung Buah Tomat dan Cabai
Busuk ujung buah (blossom end rot) bukan penyakit jamur atau hama. Ini gangguan karena kalsium tidak sampai ke ujung buah yang sedang tumbuh. Buah yang sudah terkena tidak bisa pulih, tetapi buah berikutnya bisa dilindungi.
Gejalanya
Bercak basah di ujung bawah buah, tepat di bekas bunga. Bercak melebar, berubah cokelat sampai hitam, cekung, dan kering seperti kulit. Biasanya muncul saat buah baru sepertiga sampai setengah ukuran akhir.
Penyebabnya
- Tanah kurang kalsium atau terlalu asam
- Penyiraman tidak teratur, padahal kalsium hanya bisa naik bersama air
- Pupuk nitrogen berlebih, sehingga kalsium tersedot ke daun
- Kalium atau magnesium berlebih yang bersaing dengan kalsium
Cara kerja ANGPHOT
Agriculture Grade menyimpan cadangan kalsium di zona akar sebelum buah terbentuk. Kalsium dilepas perlahan, sehingga saat buah membesar pasokannya tetap ada. Pada tanah asam, tepung cangkang telur sekaligus menaikkan pH agar kalsium lebih mudah diserap.
Jadwal aplikasi tomat dan cabai
| Waktu | Lahan | Polybag / pot |
|---|---|---|
| 1–2 minggu sebelum tanam | 25–50 g/m² (250–500 kg/ha) | ±10 g (1 sdm) dicampur rata ke media |
| Awal berbunga | ½ dosis awal | ±5 g ditabur melingkar 10 cm dari batang, lalu siram |
| Pembesaran buah (bila lahan punya riwayat busuk ujung buah) | ½ dosis awal | ±5 g, cara sama |
Takaran ini panduan awal. Hasil terbaik bila pH tanah diuji dulu: makin asam tanahnya, takaran saat olah tanah bisa mendekati batas atas.
Tiga kebiasaan pendamping
- Siram teratur dan dalam. Jaga kelembapan tanah tetap stabil, jangan dibiarkan kering lalu dibanjiri.
- Pakai mulsa. Mulsa plastik atau jerami menahan kelembapan di musim kemarau.
- Kurangi pupuk nitrogen saat berbuah. Terutama pupuk jenis amonium, karena menghambat serapan kalsium.
Penelitian di jurnal Research, Society and Development (2024) melaporkan tanaman tomat yang diberi kalsium dari cangkang telur tidak menunjukkan busuk ujung buah, sementara tanaman kontrol terkena pada 15% buahnya. Baca penelitiannya
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apa beda Human Grade, Pet Grade, dan Agriculture Grade?
Ketiganya dari cangkang telur ayam dengan kandungan kalsium yang sama. Human Grade digiling paling halus (<50 µm) dan disterilkan UV-C untuk dikonsumsi manusia. Pet Grade disterilkan dengan standar yang sama untuk dicampur ke makanan hewan. Agriculture Grade dikemas dalam ukuran besar untuk ditabur ke tanah.
Apakah buah tomat atau cabai yang sudah busuk ujungnya bisa sembuh?
Tidak. Jaringan yang sudah rusak tidak bisa pulih, jadi petik buah tersebut agar tanaman fokus ke buah yang sehat. Aplikasi kalsium dan penyiraman teratur melindungi buah-buah berikutnya.
Perlukah tepung cangkang telur direndam cuka dulu sebelum dipakai di tanaman?
Tidak perlu. Agriculture Grade dirancang sebagai kalsium lepas lambat: asam alami dari akar dan bahan organik tanah melarutkannya sedikit demi sedikit. Cukup tabur dan campur ke tanah.
Bisakah disemprotkan ke daun?
Tepung kalsium karbonat tidak larut dalam air, sehingga kurang efektif sebagai semprotan daun dan bisa menyumbat nozel. Gunakan dengan cara ditabur atau dicampur ke media tanam.
Apakah melayani pembelian partai besar atau menjadi distributor?
Ya. Untuk kelompok tani, toko pertanian, dan distributor, hubungi tim kami lewat WhatsApp untuk harga karung 25 kg dan jadwal pengiriman.
Kalsium alami untuk tubuh, hewan kesayangan, dan kebun Anda
Setiap pembelian ikut menambah penghasilan ibu-ibu mitra pengumpul cangkang telur di Jember.